Ein unvergessliches 4 Gänge Menü
Ob zu Zweit oder mit der ganzen Familie – am 25. und 26. Dezember 2022 richten wir für Sie ein unvergessliches Weihnachtsmenü aus.
Beginn 18:30 Uhr.
69,50 € Pro Person
FREUEN SIE SICH AUF:
Das Menü
1. Gang
Weihnachtlicher Vorspeisenteller vom Lachs, Ente und Hirsch
2. Gang
Klare Geflügelessenz mit Lochstreifen und marinierter Backpflaume
3. Gang
Rinderfilet mit Gänseleber, Madeirasauce, geschmortem Gemüse und Kartoffel-Haselnusspürree
4. Gang
Gedünstete Früchte im Crêpe mit Sabayon, weißes Schokoladenmousse