Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senf-Sauce
Saures von der Ente mit Mango
Carpaccio vom Mastochsen mit Pesto
Tomate und Mozzarella mit Balsamico
Salat von Meeresfrüchten mit Kräutern, Gurke, Tomate und Paprika
geräuchertes Forellenfilet auf Apfelsalat
Roastbeef mit Remouladensauce
Große Auswahl von frischen Salaten und Rohkostsalaten
verschiedene Soßen und Dressings
großer Brotkorb
Cremesuppe vom Kürbis
Geschmorte Hirschkalbskeule mit Sauerrahm und Champignons
Holsteiner Entenbraten mit herzhafter Sauce und Kirschen
Pute im Ganzen gebraten mit Preiselbeersauce
Gänsebraten auf asiatische Art
Geschnetzeltes vom Rind mit roter Bete, Gurke und Champignons in Rahm
Norweger Lachs aus der Pfanne mit Gemüsen
Edelfischen Medaillons auf Ratatouille-Gemüse mit Tomatenragout
Weinkraut, Apfelrotkohl,Rosenkohl, Schwarzwurze- Gemüse, Weinkraut, Bohnengemüse
Kartoffelknödel, Petersilienkartoffeln, Kartoffelgratin, Reis
kleine Schnitzel, Schicken Nuggets, Frikadellen, Hackfleischsauce, Tomatensauce
Spaghetti, Pommes frites, Reis
Kaiserschmarren mit Rosinen und Vanillesauce
Mousse au Chocolaté
Tiramisu mit Zimtpflaumen
Panna Cotta mit Erdbeersauce
Bratäpfel
Eisbuffet
