Ein unvergessliches 5 Gänge Menü
Ob zu Zweit oder mit der ganzen Familie – am 31. Dezember 2021 richten wir für Sie ein unvergessliches Silvestermenü aus.
31. Dezember 2021 ab 18:30 Uhr statt.
75,50 € Pro Person
FREUEN SIE SICH AUF:
Das Menü
1. Gang
Sülze von Nordseekrabben, Lachs und Gemüse
2. Gang
Klare Entensuppe mit Pistazienklösschen
3. Gang
Gänseleber in der Pfanne gebraten
mit Rhabarberkompott auf Blattsalaten
4. Gang
Rinderfilet mit Garnele und Trüffelsauce,
kleinem Gemüse und Kartoffelplätzchen
5. Gang
Zweierlei Mousse au Chocolat
mit Zimtschaum und marinierten Früchten