Gemeinsam essen

Ein unvergessliches 5 Gänge Menü 

Ob zu Zweit oder mit der ganzen Familie – am 31. Dezember 2023 richten wir für Sie ein unvergessliches Silvestermenü aus.
31. Dezember 2022 ab 19:15 Uhr statt.
69,50 € Pro Person
(ohne begleitende Getränke)

    Ich stimme zu, dass meine Angaben und Daten zur Beantwortung meiner Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert werden. Hinweis: Diese Einwilligung kann für die Zukunft jederzeit widerrufen werden. Mehr Informationen über unseren Umgang mit Ihren Daten finden Sie unter Datenschutz.*

    FREUEN SIE SICH AUF:

    Das Menü

    1. Gang

    Geeiste  Consomme von der Ente mit geräucherter Forelle

    2. Gang

    Garnelensalat mit Gemüsen und Kräutern auf Kartoffel-Ingwer-Pfannkuchen

    3. Gang

    Schaumklößchen von der Freilandpute mit Curry und Gemüsejulienne

    4. Gang

    Dammhirschkeule aus dem Ofen mit Wacholder-Estragonsauce, Preiselbeeren, Kenia-Bohnen,
    Rosenkohl und Schwarzwurzeln, Süsskartoffel-Haselnusspürree

    5. Gang

    Crepe gefüllt mit beschwipsten Früchten und hausgemachtes Brombeereis

      Ich stimme zu, dass meine Angaben und Daten zur Beantwortung meiner Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert werden. Hinweis: Diese Einwilligung kann für die Zukunft jederzeit widerrufen werden. Mehr Informationen über unseren Umgang mit Ihren Daten finden Sie unter Datenschutz.*