In unseren Restaurants kommt jeder auf seinen Geschmack:

Genießen Sie an warmen Tagen Ihre Speisen auch auf unserer sonnigen Terrasse. Hier verwöhnen wir Sie zwischen dem frischen Grün des parkähnlich angelegten Gartens auch mit herzhaften Biergartengerichten und erfrischenden Bieren.

Weiterlesen … Sonnenterrasse und Biergarten

So originell wie ihr Name ist auch das Angebot: Herzlich willkommen in unserer Nachbar! Barchef Thomas Höche beherrscht alle Feinheiten der Cocktailzubereitung und ist ein absoluter Kenner der Welt der Spirituosen. Darüber hinaus finden Sie hier eine breite Auswahl an Gin- und Tonic-Marken für einen Klassiker.

Weiterlesen … Unsere Hotelbar

Perfekt für eine entspannte Weihnachtszeit: bestellen Sie bei uns einen köstlichen Festbraten zu sich nach Hause. Ente, Gans oder Wild - bereits fertig vorbereitet inklusive köstlicher Beilagen. Zur Abholung oder mit deutschlandweiter Lieferung. Nach nur wenigen Schritten können Sie zu Hause ein exklusives Festmahl genießen.

Weiterlesen … Aus unserer Spitzenküche direkt in Ihre vier Wände

Auf unserer aktuellen Tageskarte finden Sie gerade die leckersten Gerichte rund um ganz besonders frischen Fisch! Freuen Sie sich z.B. auf gebratenen Norweger Lachs, feines, gedünstetes Kabeljaufilet oder die Seezunge "Müllerin". Hier geht es zur kompletten Tageskarte... 

Weiterlesen … Unsere aktuelle Tageskarte: Frischer Fisch

Leckerer Wildbraten, Spargel in Perfektion, bestes Curry... jeden Monat bieten wir Ihnen zu einem ganz besonders schmackhaften Thema einen tollen Kochkurs an, bei dem Sie viel Spaß haben, Spannendes lernen und vor allem so richtig genießen können! Schauen Sie sich jetzt alle Themen und Termine an...

Weiterlesen … Unsere Kochkurse 2019

Das Highlight jedes Wochenendes ist der gemütliche Sonntagsbrunch im Dreiklang-Resort: Von 11:30 bis 14:30 Uhr bei leckeren Frühstücksspezialitäten, warmen Gerichten, frischem Kaffee und vielem mehr mit sich und der Welt im Einklang sein!

Weiterlesen … Sonntags ist Brunchtag

Ob zu Weihnachten, zum Martinstag oder einfach als Verwöhnmoment in der kalten Jahreszeit: unseren Gänsebraten, Entenbraten oder unsere Hirschkalbskeule können Sie jetzt auch ganz einfach und in der gewohnt einzigartigen Qualität bei sich zu Hause genießen...

Weiterlesen … Gänsebraten Zuhause genießen

Das Event für den Sommer - unser BBQ Grillkurs am original amerikanischem Smoker und mit den besten Fleischsorten, die weltweit zu bekommen sind. Durchgeführt wird dieser Grillkurs von unserem Kochentertainer Philipp Offenborn. Freuen Sie sich auf einen unvergesslich köstlichen Abend.

Weiterlesen … BBQ Grillkurs

Erleben Sie die Vielfalt des Meeres und bereiten Sie mit unserem Kochentertainer Philipp Offenborn Muscheln, Garnelen und Edelfische zu. Ein edles Event mit dem Köstlichstem aus dem Ozean...

Weiterlesen … Kochkurs "Seafood vom Feinsten"

Saftig und krosch. So müssen Ente und Gans schmecken. Doch wie bekommt man das am besten hin? Lassen Sie es sich von unserem Kochentertainer und Experten für kulinarische Hochgenüsse Philipp Offenborn zeigen...

Weiterlesen … Kochkurs "Ente & Gans"

Trauen Sie sich ran an das Wild und bereiten Sie mit unserem Kochentertainer Philipp Offenborn die besten Wildgerichte der Saison zu. Fasan, Rehkeule, Hirschrücken, das wird ein Schmaus.

Weiterlesen … Kochkurs "Wild aus dem Segeberger Forst"

Zwei Teams, die gleichen Zutaten - wer kocht in der vorgegebenen Zeit das bessere Menü? Bei unserem Teamevent Kochduell ist Teamgeist, Leidenschaft und Kreativität gefragt.....

Weiterlesen … Kochduell

Bei schönem Wetter gibt es kaum einen entspannteren Ausklang für einen erfolgreichen Tagungstag als ein leckeres Barbecue auf unserer schönen Terrasse.

Weiterlesen … BBQ Event

Die schönste Art Teambuilding mit Kreativität und Genuss zu verbinden, ist ein Cocktailkurs. Lernen Sie hier alle gemeinsam und mit viel Spaß, wie man Sommerklassiker wie Mojito und...

Weiterlesen … Cocktailkurs

Die Klassiker unter den Cocktails sollte man souverän bestellen können ohne in die Karte zu schauen. Wer das nicht kann, der sollte unseren Cocktailkurs „Secrets of the Classics“ buchen.

Weiterlesen … Cocktailkurs „Secrets of the Classics“

Wir alle wissen: Süßes belohnt und wer sich und seinem Team Gutes tun möchte, bucht unseren Cocktailkurs „Tropicals & Coladas“.

Weiterlesen … Cocktailkurs „Tropicals und Coladas“

Ein bißchen Mut gehört schon dazu, den dreifarbigen B52 trotz flackernder Flamme durch den Strohhalm zu ziehen und Cocktails zu probieren, die dadurch bekannt wurden, dass die, die ihn probierten.....

Weiterlesen … Cocktailkurs „The Study of Hard Drinks“

Kaum ein Drink ist seit so vielen Jahren so im Trend wie Gin & Tonic. Das ist aber auch kein Wunder. Gin & Tonic schmeckt einfach unfassbar gut und vor allem auch immer wieder anders

Weiterlesen … Gin & Tonic Tasting

Wenn Whisky und Schokolade aufeinander treffen, explodieren die Sinne. Und was verbindet mehr als ein gemeinsamer Genuss, der unvergessen bleibt? Wenn Sie Ihrer kleinen Tagung.....

Weiterlesen … Whisky & Schokolade

Gibt es etwas Schöneres, als einen erfolgreichen Tag mit einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen? Ja, den erfolgreichen Tag in geselliger Runde und mit mehreren vorzüglichen Weinen.....

Weiterlesen … Weinverkostung

Haben Sie das schon einmal probiert? Zarte Stückchen feinster Schokolade und ein Schluck vom passenden Wein? Wenn Sie gerne genießen, aber diese einzigartige Verbindung noch nicht für sich entdeckt.....

Weiterlesen … Wein & Schokolade

Sie legen viel Wert auf hohen Genuss? Dann ist unser Teamevent „Wine & Dine“ genau das Richtige für Sie. Denn hierbei verwöhnen wir Sie und Ihr Team nicht nur mit fünf kleinen, exquisiten Gängen.....

Weiterlesen … Wine & Dine

Zarte Schokolade, feines Marzipan und edle Nüsse - freuen Sie sich auf das wohl sü.este Teamevent aller Zeiten. Nach einer kleinen Begrü.ung bei einem Glas prickelnden Sekts erfahren.....

Weiterlesen … Pralinen Workshop